На сегодняшний день практически каждый садовый или приусадебный участок радует своего садовода ягодами смородины! И это вполне оправдано. Не напрасно же чёрную смородину называю «золотом» нашего сада. Ведь она - одна из самых неприхотливых к условиям выращивания культур. И к тому же обладает высокой продуктивностью, скороплодностью, а также невероятной витаминной ценностью и целебными свойствами плодов.

Ягоды черной смородины хороши не только в свежем виде. Их используют для домашнего приготовления варенья, соков, желе, пюре, мармелада. Также из смородины получаются отменные вина и первоклассные ликёры. Ягоды можно хранить в сушёном виде, они хорошо подходят для заморозки.

Смородина – действительно достаточно неприхотливая в уходе культура. Однако надо понимать, что грамотный подход к выращиванию в разы увеличит урожайность, размер и вкусовые качества плодов. Соблюдение нескольких правил позволит садоводу получать на своем участке отличный урожай одной из самых любимых ягод.

ВЫБОР МЕСТА ПОСАДКИ

Правило № 1. Почва. Смородина – достаточно влаголюбивое растение, однако совершенно не переносит низинных и заболоченных мест. Не менее негативно будет сказываться высокий уровень грунтовых вод. Смородина хорошо себя проявляет на разных почвах и легко приспосабливается к различным условиям произрастания. Однако наиболее подходящими почвами для смородины можно назвать влажные и плодородные лёгкие суглинки, суглинистые чернозёмы, луговые, лесные и чернозёмные почвы. Место под посадку должно быть очищено от многолетних сорняков. Из многих ягодных культур смородина в большей мере чувствительна к повышенной кислотности почвы. При рН ниже 4,5 растения плохо развиваются, больше поражаются болезнями и хуже плодоносят.

Правило № 2. История участка. Предшественником смородины может быть практически любая садовая культура. Есть только несколько исключений. Во-первых, нельзя высаживать новый куст смородины на место выкорчеванного старого. Это связано с почвенным утомлением одной культурой и накоплением болезнетворных микроорганизмов. Также нельзя высаживать на место крыжовника, так как у них много общих болезней и вредителей. Недопустима посадка после раскорчёвки малины. Остатки её корней сохраняются в почве в течение двух лет и будут постоянно доставлять неприятности садоводу своими всходами.

Правило № 3. Освещение. Смородина, как и любая ягодная культура, любит солнышко. Но, в отличие от многих других видов, достаточно легко переносит легкое притенение в течение суток. Это позволяет размещение кустов в междурядьях молодого плодового сада. Хотя при посадке на открытом, солнечном месте ягоды накапливают больше витаминов и сахаров, меньше осыпаются при созревании.

Правило № 4. Ветры и низины. Также следует подыскать место, защищённое от господствующих ветров забором, насаждениями или постройками. Непригодны блюдцеобразные понижения рельефа, замкнутые впадины или котловины. В таких местах весной дольше задерживаются холодные массы воздуха и при весенних возвратных заморозках могут погибнуть цветки. Также в низинах дольше задерживаются туманы, что часто приводит к заболеванию грибковые болезнями.

ВЫБОР САЖЕНЦА

Правило № 5. Внимательный осмотр. Во-первых, нужно внешне внимательно осмотреть саженец. Он не должен быть заражён стеклянницей, махровостью, побеговой галлицей, почковым клещём и другими болезнями, которые можно увидеть. Для приобретения заведомо здоровых саженцев лучше обратиться в хорошо зарекомендовавшие себя на рынке специализированные питомники или места реализации их продукции. При покупке саженцев с открытой корневой системой в первую очередь нужно обращать внимание на состояние корней. Они должны быть длиной не менее 15-20 см, в одревесневшем состоянии, не иметь заломов и больших трещин. Также важно осмотреть и надземную часть. Ствол должен быть крепким, без трещин, не естественных пятен, без механических повреждений. Для посадки следует выбирать молодые, 1-2 летние саженцы.

При перевозке саженцев с открытой корневой системой их необходимо сохранить от высыхания – закрыть влажной мешковиной или тканью, упаковать в плёнку и опрыскать. По прибытии на участок, если не получается сразу заняться посадкой, то прикопать и обильно пролить.

ПОСАДКА

К посадке молодого растения смородины нужно отнестись очень серьёзно, ведь от этого будет зависеть не только приживаемость растения, но и его правильное развитие в последующие годы роста и плодоношения.

Правило № 6. Время посадки. Оптимальное время посадки смородины – осень, с момента сброса листьев, когда заканчиваются процессы роста и снижается развитие корневой системы. За осенне-зимний период почва оседает и уплотняется вокруг корневой системы, образуются новые придаточные корни, а весной растение рано трогается в рост без задержки развития. Весной также можно высаживать растения, но делать это желательно до распускания почек. Если в указанные сроки не удалось найти время для посадки, то нужно приобретать саженцы с закрытой корневой системой. В этом случае корневая система, возможно, будет менее развита, но зато высаживать её можно в любое время сезона.

Правило № 7. Подготовка и техника посадки. Для посадки смородины нужна хорошо подготовленная посадочная яма. Рекомендуется выкопать яму шириной примерно 40*40 и 35-40 глубиной. Хорошо, если посадочная яма в 1,5-2 раза больше, чем размер корневой системы. При подготовке посадочной ямы верхний, более плодородный слой, смешивается с органическими удобрениями: ведро-полтора перепревшего навоза, компоста или растительных остатков и около 200 г минеральных комплексных удобрений. Также желательно добавить 50-60 гр древесной золы. Если почва очень плотная, то для лучшей аэрации можно добавить ведро торфа. Нижний слой разбрасывается по междурядьям. На дне ямы насыпаем холмик и помещаем растение, аккуратно расправляем корни во все стороны и присыпаем приготовленной смесью. Лучше сильно не утаптывать грунт вокруг куста ногами, а проливать его, слегка потряхивая куст. В качестве последнего шага при посадке смородины нужно замульчировать пространство вокруг куста примерно на 50 см в радиусе от центра куста.

Проведение посадочных работ нужно выстроить таким образом, чтобы корневая система как можно меньше времени находилась на открытом воздухе.

Правило № 8. Заглубление и обрезка. Очень важно немного заглубить куст смородины. Сделать это можно на 5-10 см ниже, чем он рос в питомнике. Это нужно для образования более мощной корневой системы, которая дополнительно будет формироваться из прикорневых почек.

При посадке следует обрезать надземную часть на 15-20 см. При такой обрезке все питательные вещества, поступающие от корневой системы, идут на прикорневые, стеблевые почки, которые дают сильные вертикальные побеги, формирующие мощный куст уже за один сезон.

Правило № 9. Схема посадки. Если планируется посадка многих кустов, то рекомендуется широкорядная уплотнённая схема посадки смородины с расстоянием 1,8-2 м между рядами и 1 м в ряду. Расстояние в ряду может немного изменяться в зависимости от морфологии сорта: если это компактный куст, то расстояние можно сократить, а если это сорт с высокой раскидистой кроной, то расстояние в ряду можно увеличить до 1,2-1,4 м.

Есть ленточный тип размещения кустов. При этом способе кусты сажаются на расстоянии 0,5-0,8 м и при разрастании сливаются в одну сплошную ленту. В этом случаем в первые годы можно получать повышенные урожаи с единицы площади, но в дальнейшем, при сильном загущении урожай будет снижаться. Также при сильнозагущенной посадке увеличивается возможность заражения болезнями.

На садовых участках, в большинстве случаев, используются единичные посадки. При таком способе кусты чёрной смородины располагают в удобном для садовода порядке и месте. Необходимым условиям считается размещение куста таким образом, чтобы в радиусе 1,5 м не было других насаждений. В этом случаем куст освещается со всех сторон, за ним легко ухаживать и он даёт максимальный урожай на протяжении всей жизни.

ВЫРАЩИВАНИЕ: УХОД И УДОБРЕНИЯ

Уход за чёрной смородиной в первую очередь должен быть направлен на развитие сильных годичных приростов. Чем мощнее прирост текущего года, тем обильнее будет урожай в следующем году.

Правило № 10. Обработка почвы. Одно из самых важных мероприятий по уходу за смородиной – обработка почвы. В конце апреля - начале мая, сразу, как просохнет верхний слой, следует взрыхлить почву под кустами на глубину 6-8 см и около 10-12 – в междурядьях. Для поддержания почвы в рыхлом, влажном и чистом от сорняков состоянии рыхление следует проводить с периодичностью раз в 2-3 недели. После рыхления почву выравнивают для уменьшения испарения влаги.

Правило № 11. Мульчирование. Как и для всех ягодных культур, мульчирование играет значительную роль в поддержании почвы в благоприятном состоянии. Мульчирование препятствует росту сорняков, уменьшает испарение влаги, делает в общем благоприятный водный и питательный режимы в верхнем корнеобитаемом слое. При обильном и своевременном мульчировании почва не уплотняется. Необходимость в поливах и рыхлении значительно сокращается. В качестве мульчирующего материала используют перегной, перепревшие растительные остатки, компост. Также можно использовать зелёную скошенную траву, солому, опилки, опавшую листву или даже молодые выполотые сорняки, т.к. они быстро увядают и разлагаются. Нужно помнить, что при мульчировании соломой или опилками необходимо дополнительное внесение азотных удобрений. Осенью мульчу из навоза или компоста при перекопке заделывают в почву.

Правило № 12. Полив. Смородина – достаточно влаголюбивая культура. Весной корни чёрной смородины растут активно за счёт влаги, оставшейся после зимы. А вот в засушливые периоды лета и осени полив необходим. Обязательно нужно обращать внимание на определённые периоды роста смородины, в которые необходим полив. Это фаза сильного роста побегов и образование завязей, период налива ягод и после сбора ягод, когда у чёрной смородины формируются зачатки цветков в молодых почках. Таким образом, недостаток влаги может негативно сказаться не только на урожае текущего, но и будущего года. При сухой осени не лишним будет провести влагозарядковый полив в конце октября.

Смородину лучше поливать редко, но обильно. Полив можно осуществлять по поливным бороздам или дождеванием. После полива борозды закрывают. При поливе дождеванием происходит более равномерное распределение влаги в почве и не разрушает слой мульчи. После полива хорошо провести рыхление, чтобы не допустить образование корки.

Правило № 13. Подкормки и удобрения. Ежегодные высокие урожаи и обрезка кустов этой культуры ведут к большому выносу питательных веществ из почвы. Если не заботиться о плодородии почвы, то недостаточное питание вскоре проявится в снижении урожая и величины плодов. Смородина – достаточно нетребовательная культура, однако она достаточно щедро отзывается на внесение удобрений и хороший уход.

На объём урожая, главным образом, влияют азотные удобрения, внесённые в предшествующий год. Также на урожайности и размере ягод сказывается недостаток фосфора. При нехватке азота листья мельчают, бледнеют, задерживается рост побегов. Мелкие листья потом приобретают красный оттенок.

Калийные удобрения влияют на содержание сахара в ягодах. Недостаток калия можно выявить по жёлтой каемке по краям листьев.

Внесённые во время посадки удобрения смогут обеспечить кусты смородины питательными веществами в течение 2 лет. Но, уже начиная с третьего года, под кусты смородины нужно вносить следующие удобрения: 5-7 кг перепревшего навоза, 100-150 г суперфосфата и около 200 г древесной золы. Хорошие показатели даёт выращивание в междурядьях зелёных удобрений – люпина, гороха или вико-овсяной смеси. К осени их перекопкой заделывают в почву в скошенном или прикатанном виде.

Органические удобрения желательно вносить в виде мульчи с последующей заделкой их в почву осенью.

Правило № 14. Обрезка. Обрезка – очень важная процедура при выращивании смородины. Эффект от грамотной обрезки проявляется очень быстро и выражается в увеличении общего урожая и размера ягод. Основной целью обрезки является формирование мощного куста с хорошими годичными приростами и с сильными плодовыми и ростовыми почками. Также обрезкой можно добиться регулирования плодоношения и улучшения освещения всех частей растения.

Основной урожай на смородине сосредоточен на однолетнем приросте 2-3 летних ветвей. Со временем плодоношение смещается на короткие годичные приросты многолетних ветвей. Таким образом, на 5-7 год жизни урожайность снижается. То есть, начиная с 5 года жизни, необходимо обновлять куст, вырезая 5-летние побеги у самой земли, замещая их молодыми мощными прикорневыми приростами.

Для ежегодного полноценного урожая необходимо добиться кроны, состоящей из 15-20 ветвей разного возраста, из которых ежегодно удаляют 5-6-летние побеги. Для более лёгкого определения возраста побега можно присмотреться на цвет побега у основания. На старых побегах он имеет тёмный, почти чёрный окрас, на молодых ветвях – светлый.