Так получилось, что эта культура столкнулась с таким наказанием, как постоянные споры с названием. Существует много литературы, в которой упоминается история этой культуры, и где говорится, что её правильно называть земляникой садовой. Но в народе мы все привыкли называть её просто клубникой. Поэтому и здесь мы будем называть нашу любимую ягоду – клубника.

На сегодняшний день она занимает уверенное место практически в каждом саду и на каждом приусадебном участке. Это вполне оправдано, учитывая большое количество плюсов клубники. А именно: относительную лёгкость в выращивании, прекрасный и насыщенный вкус ягоды, обильность урожая, лёгкость самостоятельного размножения, большой выбор современных сортов. Помимо этого клубника обладает высокой пластичностью по отношению к соседям по участку. Конечно, есть «нежелательные» соседи, о которых будет написано в этой статье, но всё же вред от них не столь велик как у других культур. Также важным плюсом клубники является быстрое вступление в плодоношение. При июльской посадке молодых растений уже на следующий год мы получаем полноценный урожай.

Однако, следует отметить, что клубника при всех её неоспоримых плюсах – культура, требовательная к уходу. Садовод получит достойный урожай, в том случае, если будет соблюдать несложные правила агротехники.

ВЫБОР МЕСТА ПОСАДКИ

Правило № 1. Освещённость участка. В первую очередь надо вспомнить о том, что клубника очень светолюбивая культура. Количество полученной солнечной энергии напрямую влияет на количество и качество ягод. Также на затемнённых участках значительно снижаются её вкусовые признаки, плоды становятся более водянистыми и кислыми. Увеличивается потеря урожая от серой гнили, листья в большей степени подвержены грибковым заболеваниям. По этой причине нужно выбирать полностью освещённые участки даже без малейшего притенения.

Правило № 2. Плодородие почвы. Необходимо выбирать самые плодородные зоны участка, так как клубника очень требовательна к уровню почвенного плодородия. При условии регулярных поливов и подкормок клубника хорошо чувствует себя на участках с повышенным содержанием песка. Нельзя допускать посадку на участках с тяжёлыми суглинистыми почвами и в сырых местах с застоем влаги в осенне-зимний период. В таких условиях клубника растёт очень плохо, корневая система подгнивает, на листьях и ягодах активно развиваются грибковые инфекции.

Правило № 3. История участка. Лучшими предшественниками перед посадкой клубники можно назвать растения из семейства сельдерейных - укроп, петрушка, морковь или бобовых культур - фасоль, горох. Также отличными предшественниками клубники являются растения-сидераты - настурция, горчица, фацелия или вико-овсяная смесь. Из числа предшественников следует исключить все растения семейства паслёновых – томаты, картофель, перец, баклажаны и тыквенных – кабачки, патиссоны, тыква.

В идеале рекомендуется высаживать клубнику на прежнее место не ранее, чем через 3 года. Но это не всегда бывает легко осуществить ввиду не больших садовых участков. В крайних случаях следует делать перерыв между посадками земляники минимум год.

ВЫБОР САЖЕНЦА

Правило № 4. Внимательный внешний осмотр. При покупке выбираем хорошо сформированные кустики с 2-4 листочками. Центральная почка – «сердечко» – должна быть красновато-розовая, крупная, хорошо видна над поверхностью грунта. Именно в ней закладывается урожай на следующий год. Обязательно нужно обращать внимание на общий внешний вид саженца. Не должно быть проявлений болезней в виде изменений цвета листа или черешка, на листовой пластине не должно быть прогрызенных отверстий и пятен различного цвета. При весенней покупке нужно искать кустики с мощными цветоносами и крупными цветками. Важную роль в выборе играет развитие корневой системы. При приобретении клубники с открытой корневой системой корни должны быть не менее 6-7 см. При покупке саженца в контейнере у растений с мощной корневой системой молодые белые корешки прорастают через дренажные отверстия.

Рекомендуется выбирать саженцы в контейнере. На укоренение рассады уходит около 2 недель, тогда как саженцы с закрытой корневой системой за это время успеют не только прижиться, но и хорошо разрастись.

ПОСАДКА

Правило № 5. Схема посадки. Правильная схема посадки должна обеспечить растению оптимальный уровень освещенности и удобство проведения всех работ по уходу, а также эффективное использование участка. Есть несколько вариантов, из которых можно выделить два основных: 1) посадка в 1 ряд, когда растения высаживают на расстоянии 25-30 см цепочкой в 1 ряд. Как правило, такую схему используют при размножении клубники, чтобы было достаточно места для укоренения большого количества усов. 2) посадка в шахматном порядке. В этом случае количество растений будет выше, поэтому расстояние между кустами можно увеличить до 35-40 см. При посадке нельзя забывать о том, что клубника светолюбивая культура и выбранная схема и расстояние между кустами должны обеспечить хорошую освещенность. Также на расстояние между кустами влияет морфология сорта. Если куст будет мощный, широкий и сильнооблиственный, то расстояние можно сделать чуть больше. Ширина междурядий – дело произвольное и выбирается в зависимости от общей площади участка. Но желательно не делать её меньше 40 см, чтобы обеспечить территориальную изоляцию сортов и сделать удобным уход за насаждениями.

Правило № 6. Сердечко на поверхности. Подготовка почвы для посадки клубники должна быть завершена минимум за неделю. Это нужно во избежание оседания почвы. Ни в коем случае нельзя заглублять «сердечко» куста. Лучше посадить немного выше уровня земли, чем заглубить хотя бы на пару сантиметров. Высокую посадку можно будет исправить мульчированием, а вот заглубление исправить намного сложней.

Правило № 7. Посадка. На размеченной грядке готовим лунки, заправляем их органикой – пол-лопаты на лунку и перемешиваем. Рассаду аккуратно, не разваливая кома, вынимаем из контейнера и сажаем на уровень земли. Засыпаем землёй, уплотняем и ещё раз проливаем. При посадке клубники с открытой корневой системой можно воспользоваться методом посадки «на юбочку». На дне лунки делаем небольшой холмик, сверху ставим растение и равномерно размещаем корни по кругу. Далее также засыпаем и проливаем. После посадки, уплотнения и пролива почвы необходимо сделать очень важное дело – замульчировать поверхность почвы. Для этого лучше всего использовать хорошо перепревший навоз, также подойдёт растительный перегной, компост или лиственный опад.

В жаркие дни посадку лучше отложить на вечернее время. Если это посадка с открытой корневой системой, то в дальнейшее время желательно использовать

притенение куста от прямого солнца. Притенение можно убрать, когда растение приживётся.

При весенней посадке саженцев с открытой корневой системой следует оборвать все цветоносы, как бы вам жалко их не было. В это время для растения самое главное – хорошо укорениться, а на развитие цветоноса и созревание плода куст тратит немало питательных веществ и развитие самого куста сильно замедляется.

ВЫРАЩИВАНИЕ: УХОД И УДОБРЕНИЯ

Правило № 8. Осушение. В Калининградской области часто наблюдается весеннее застаивание воды. Для клубники, у которой поверхностная корневая система, это очень плохо. В таких случаях нужно проводить мероприятия по осушению территории любым доступным способом.

Правило № 9. Обрезка листьев. Весенние работы по приведению в порядок клубничной плантации начинают с удаления прошлогодней листвы. Именно в них зимуют споры – возбудители грибковых болезней, таких как серая гниль и пятнистость листьев. Старую листву обрезают как можно ближе к основанию куста. Также обязательно полностью, с корнями, удалять не перезимовавшие кусты. По завершении работ весь растительный мусор обязательно сжигают.

Правило № 10. Рыхление как заделка удобрений. Лучшим удобрением для клубники является, конечно, перегной. Вносить перегной нужно не только рядом с кустом, а на всей грядке и даже в междурядье. Для обогащения земли микроэлементами можно использовать древесную золу, посыпая ею поверхность грядок. Для заделки внесённых удобрений и борьбы с уплотнением грунта междурядья нужно перекопать и глубоко взрыхлить. Глубина рыхления в междурядьях не менее 8-10 см, вблизи кустов не более 2-3 см – чтобы не повредить корневую систему.

Правило №11. Мульчирование. В отношении выращивания клубники эту процедуру можно назвать одной из самых главных. Именно мульчирование оптимизирует водный режим почвы, обеспечивает хорошее прогревание почвы под кустами, стимулирует рост молодых придаточных корней. Мульчирование – это лучший способ равномерного и постоянного поступления питательных веществ к молодым корням. Также мульчирование препятствует быстрому росту сорняков. В качестве мульчирования лучше всего использовать хорошо перепревший навоз, либо смесь из перепревшего навоза и торфа. Также подойдёт растительный перегной, компост или лиственный опад. Оптимальный слой мульчирования – 2-3 см.

Правило № 12. Полив. Даже на самых плодородных почвах при нехватке влаги питательные вещества становятся недоступными для корней растений. Поэтому в засушливые периоды необходимо проводить редкие, но обильные поливы. Ежедневные поливы в период плодоношения не рекомендуются, так как могут вызвать повреждение плодов серой гнилью. Полив обязательно следует проводить и после сбора урожая. В это время продолжается рост растения, формирования усов и заложение цветущих почек на следующий год. Для клубники также важен осенний влагозарядковый полив.

Правило № 13. Забота о сохранности урожая. Первые мероприятия по спасению урожая проводятся весной. На многих ранних сортах период цветения совпадет с периодом возвратных заморозков. В это время необходимо укрывать плантацию нетканым материалом, ведь даже незначительное похолодание до – 1-2Со приводит к

отмиранию цветков. В тёплые летние дождливые дни плантация клубники бывает подвержена атаке слизней. Частично снизит интерес слизней мульчирование в период плодоношения хвоей или соломой. Также помогает лёгкое посыпание золой. Или можно воспользоваться химическими препаратами от слизней, такими как Гроза, Мета или Гром.

Значительный вред наносит серая гниль. Если она уже появилась на плантации, то при сборе урожая необходимо удалять повреждённые плоды, чтобы грибок не передавался на другие ягоды. Собирать урожай желательно ежедневно, так как перезревшие ягоды загнивают и способствуют распространению серой гнили.

Если у вас не стоит задача размножения и участок культивируется только для плодоношения, то весь летний период нужно удалять усы. В этом случае куст не будет тратить силы на образование и развитие усов и розеток на них, а всю силу пустит на плодоношение.

Правило № 14. Сбор плодов. Казалось бы, что может быть проще и приятнее, чем сбор урожая. Но всё же здесь хочется отметить пару нюансов. Если планируется употребление или переработка ягод в день сбора, то плоды снимают в стадии полного покраснения. А если предстоит длительная транспортировка, то для ряда сортов рекомендуется снимать плоды при 85% покраснения. Ремонтантные сорта следует снимать через день-другой после полного покраснения, когда плоды приобретут не светло-красную, а тёмно-красную окраску. Именно в этот момент они набирают максимальный аромат, мягкость и богатый вкус.

Правило №15. Уход после плодоношения. После сбора урожая ещё следует провести ряд мероприятий: прополка и рыхление грядок, удаление больных или погибших растений, обрезка ослабленных, заражённых и отмерших листьев. Примерно до середины августа нужно провести подкормку. Позднелетняя подкормка нужна для быстрого отрастания листьев, уходящих в зиму, а также для полноценного развития цветоносов следующего года. В составе позднелетней подкормки должны присутствовать все питательные вещества и микроэлементы. Этого можно добиться внесением перепревшего навоза. Для обогащения почвы фосфором, калием и другими микроэлементами можно рассыпать вокруг кустов древесную золу в примерном объёме: 200 гр. на метр квадратный.

Правило № 16. Обновление плантации. Клубнику рекомендуется культивировать в 3-4 летнем цикле. Самое оптимальное время посадки – конец июля, когда молодые усы уже достаточно укоренились для пересадки. В этом случае до осенних холодов куст достаточно хорошо разовьётся на новом месте и успеет заложить мощные цветки. Благодаря этому уже в первый год выращивания можно будет получить достойный урожай. Самым мощным для клубники считается 2 и 3 год плодоношения. В дальнейшем куст не отмирает, но ягоды мельчают и размер падает. С возрастом, по мере роста и удлинения стеблей, заметно увеличивается расстояние между зоной образования придаточных корней и поверхностью почвы. И уже на 5-6 год, когда крупные корни стареют и отмирают, а придаточные корни не достигают почвы и засыхают, растение полностью погибает. Кроме того к этому времени в почве уже накапливаются значительное количество вредителей и споры болезнетворных грибов. Поэтому во избежание «пустого» сезона, на 3 год культивирования клубники, за год до ликвидации стареющей плантации, нужно на новом месте закладывать молодую плантацию.

Правило № 17. Выбор сорта и переопыление – залог хорошего урожая. Есть такое понятие, как настоящий сорт или «свой сорт». И если вы занимаетесь этой ягодой, то он скоро у вас появится или уже есть. Каждый садовый участок, порой даже в одном дачном обществе, отличается какими-то деталями микроклимата. И эти отличия

отображаются на клубнике. Нужно только поискать, попробовать и сравнить разные сорта. И тогда со временем вы найдёте тот сорт, который будет чувствовать себя в условиях вашего участка как дома. Он будет активно расти, развиваться, бурно цвести и плодоносить, мало поражаться болезнями.

Однако даже «ваш» сорт сможет полностью себя реализовать только в том случае, если на участке не менее 5-6 разных сортов. И пусть даже сорт-лидер будет основным по количеству и площади, и именно с него вы будете собирать основной урожай, ему обязательно нужно переопыление. Он должен расти в наборе с другими сортами. Здесь можно задуматься о стратегии получения свежей ягоды и высаживать сорта с разными сроками созревания. Посадить пару ранних, средних и поздних сортов, также для осеннего урожая можно посадить несколько ремонтантов. Вот и получается уже небольшая коллекция. В этом случае мощнее завязываются цветки, ягоды получаются ровные, красивые, меньше поражаются болезнями и в целом плантация работает как часы.